つぶ貝わさび　

■北海道でとれる新鮮なつぶ貝をメインに、切干大根、山くらげ、茎わさび、唐辛子と合えたおつまみです。魚の生くさみを消去したり食欲増進効果がある茎わさびも一緒に合えているので、貝の臭みがありません。

■賞味期限も長く、多くの飲食店様には、ご愛顧頂いています。

■つぶ貝はカロリーが低いおつまみです。１００ｇ６０キロカロリー（五訂食品成分表より）

■一緒に入っている山くらげは、中国野菜で、レタスに近い種類です。皇帝への献上野菜だった為、「貢菜」と呼ばれているそうです。サクサク・コリコリ感から海のくらげに似ているので、日本では、「山くらげ」と付きました。食物繊維、カルシウム、鉄、カロチン、ビタミンB1、B2など栄養豊富な野菜です。

【お試しに便利な100ｇ入りもございます。】

■お酒の口取り、お蕎麦の箸休め、シーフードサラダのトッピング、白いご飯にのせてコリコリ楽しんでください。お寿司の具にもピッタリ。

　　お茶漬けにして食べるのもおススメです♬

( ↓ 冷たい出汁をかけたお茶漬けです♬是非お試しください♪)

■とろろ芋をかけて食べると「ネバコリ」な食感をおいしく楽しめます。

■解凍後は、冷蔵20日です。 ご利用の分だけ小分けして冷凍保存お願いします。

■居酒屋さん、お蕎麦屋さん、お寿司屋さんでも大変人気をいただいています。

※価格変更いたしました。大変申し訳ございませんがご了承の程お願いいたします。

■業務用800ｇ入りパッケージです。

■賞味期限

製造日より冷凍(－１８℃以下）３６５日

　　　　　冷蔵（5℃以下）２０日

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■つぶ貝むきみ

平成１５年第１４回全国水産加工品総合品質審査会にて農林水産大臣賞受賞

＜つぶ貝（ばい貝）の豆知識＞

■つぶ貝は、北海道地方の深海の砂泥底の住む肉食貝で、エゾバイ科の食用巻貝。

日本海側ではバイ、太平洋側ではツブと呼ばれており、養殖はありません。

■玩具の「ベーゴマ」は「ばい貝」を回して遊んでいたものが、バイごまからベイごまに。ベーゴマの裏にある渦巻き模様が貝の名残です。

♪♪♪　お客様のお声　♪♪♪

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岐阜県　男性

つぶ貝が好きなので、購入しました。お酒に合うので晩酌で楽しんでいます。

家庭には400ｇでも量が多いので分けて保存しましたが、もう少し少量だとよいかなと思います。

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鹿児島県　飲食店様

お店でお客様から　聞かれネットで注文しました。

以後リピートしています。

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愛知県　男性の方より

小売り用に　注文しています。

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東京　飲食店様

お店で口取り用に使っています。

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愛知県　飲食店様

すぐお客様に出せるので、便利です。

定番のおつまみで人気があります。

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愛知県　飲食店様

ちょっとしたセット物に、小鉢に入れてお出しできるので便利です。

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＜珍味くらぶより＞

各地飲食店様には　大変人気がございます。

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～下記の件ご了承お願いいたします～

■冷凍品につき、クール便(冷凍）でお送りします。

■常温品と混載の場合、送料が変わることがありますので、その場合はメールにてご連絡いたします。

■1.2万円以上でも混載の場合、別途送料お願いする場合がございます。

■沖縄・離島等の地域につきましては、1.1万円以上のお買い上げでも別途送料がかかります。メールにてお知らせいたしますので、お願いいたします。

■常温品と混載の場合、冷蔵でお送りする場合がございます。お届後、小分けして冷凍保存してお使いください。

■送料について、大きさ　地方によりまして、１．１万円以上でも送料をいただく場合がございます。メールにてご連絡いたしますので、ご了承お願いいたします。